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Restauration

L’alimentation est au cœur de la pratique sportive et d’une hygiène de vie durable.
Aussi, les piliers du développement durable ramènent logiquement à favoriser l’économie locale lors d’une manifestation sportive, à travers les commerçants et les producteurs locaux. En privilégiant ces circuits courts ainsi que l’agriculture biologique, on réduit les émissions de gaz à effet de serre et les emballages, puis on réalise une action bénéfique sur la santé.
Les évènements sportifs peuvent être de véritables moyens de véhiculer un message et de sensibiliser le plus grand nombre aux bonnes pratiques.

Fiche Agir - Restauration

Rédactrice : Mélodie Crouzat, Mission sport et développement durable, Direction des sports

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Centre de ressources Sport et Développement Durable du Ministère en charge des Sports
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18 janvier 2017